Una breve sintesi sulla sicurezza dell'acido alfa - linoleico.
L’acido alfa-linoleico (ALA) è un precursore degli acidi grassi n-3 polinsaturi: acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaexaenoico (DHA) che si trovano in varie fonti alimentari derivate da piante (ad es., olio di semi di lino). Quando dato come supplemento o incorporato in alimenti arricchiti, come le verdure, l’ALA ha dimostrato di avere effetti favorevoli sulle lipoproteine sieriche e sulla pressione arteriosa. Di conseguenza, la supplementazione dietetica di ALA viene utilizzata frequentemente per ridurre il rischio di malattia coronarica. Alcuni studi hanno suggerito che l’ALA o gli alimenti arricchiti in ALA possono ridurre i livelli di colesterolo HDL (lipoproteine ad alta densità) ed aumentare i trigliceridi, aumentando in teoria il rischio di malattia cardiovascolare. Tuttavia, la grandezza di questi effetti è piccola e di scarso significato clinico. Uno studio suggerisce che il pane che contiene semi di lino possa avere un effetto inibitorio sulla aggregazione piastrinica.
Effetti avversi cardiovascolari: aumentato rischio di sanguinamento
Interazioni farmacologiche: aumentato rischio di sanguinamento con farmaci antitrombotici per l’attività antipiastrinica .
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