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I salumi italiani si sono adeguati alla dieta moderna
Inserito il 07 luglio 2013 alle 06:18:00 da admin. IT - scienze_varie

L’ ultima analisi “ufficiale" dei valori nutrizionali e della composizione dei salumi italiani risale al 1993. Un recente aggiornamento ha verificato profondi cambiamenti nella composizione dei salumi italiani, che quindi si adeguano molto di piu’ alle recenti acquisizioni scientifiche e alle necessita’ dietetiche della popolazione. Chi lo direbbe che la mortadella, attualmente, contiene meno colesterolo della spigola?

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